Piatti popolari con fagioli neri che sono anche salutari

I fagioli neri sono un ingrediente versatile e nutriente che può essere utilizzato in una varietà di piatti. Dalle zuppe alle insalate, i fagioli neri sono un alimento base in molte cucine di tutto il mondo. Non solo sono deliziosi, ma sono anche ricchi di proteine, fibre, vitamine e minerali essenziali. Se stai cercando alcune opzioni per pasti sani e gustosi, non cercare oltre! In questo articolo esploreremo alcuni dei piatti più popolari a base di fagioli neri che non solo fanno bene ma sono anche incredibilmente soddisfacenti. Che tu sia vegetariano o amante della carne, in questa lista ce n'è per tutti i gusti. Quindi, tuffiamoci e scopriamo il fantastico mondo dei fagioli neri!

Perché i fagioli neri sono una scelta salutare

Alto contenuto di proteine

Uno dei principali vantaggi derivanti dall’incorporare i fagioli neri nella propria dieta è il loro alto contenuto proteico. Una tazza di fagioli neri contiene circa 15 grammi di proteine, che equivalgono alla quantità di proteine contenuta in 2 once di carne. Ciò rende i fagioli neri una scelta eccellente per vegetariani e vegani che cercano fonti proteiche di origine vegetale.

Ricco di fibre

I fagioli neri sono anche un'ottima fonte di fibre, con una tazza di fagioli neri cotti che contengono circa 15 grammi di fibre. La fibra è importante per mantenere un sistema digestivo sano e può aiutare ad abbassare i livelli di colesterolo. Può anche aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache e ictus.

Vitamine e minerali essenziali

I fagioli neri sono ricchi di vitamine e minerali essenziali, tra cui acido folico, ferro, magnesio e potassio. Il folato è importante per la produzione di globuli rossi e può aiutare a prevenire difetti congeniti nelle donne in gravidanza. Il ferro è essenziale per la produzione di emoglobina, che trasporta l'ossigeno nel corpo. Il magnesio è importante per mantenere ossa e muscoli sani, mentre il potassio aiuta a regolare la pressione sanguigna.

Piatti popolari con fagioli neri

zuppa di fagioli neri

La zuppa di fagioli neri è un piatto sostanzioso e soddisfacente che può essere gustato da solo o come contorno. È facile da preparare e può essere personalizzato con i tuoi condimenti preferiti, come panna acida, formaggio o avocado. Per preparare la zuppa di fagioli neri, fai semplicemente soffriggere cipolla, aglio e peperoncino in una pentola capiente. Aggiungere i fagioli neri, il brodo vegetale, il cumino e il peperoncino in polvere e cuocere a fuoco lento per 20-30 minuti. Frulla la zuppa fino ad ottenere una consistenza omogenea e servila calda con i tuoi condimenti preferiti.

chili di fagioli neri

Il peperoncino con fagioli neri è un altro piatto popolare che è allo stesso tempo sano e delizioso. È un ottimo modo per incorporare i fagioli neri nella tua dieta e può essere preparato con una varietà di verdure e spezie. Per preparare il peperoncino con fagioli neri, inizia facendo soffriggere cipolla, aglio e peperone in una pentola capiente. Aggiungi fagioli neri, pomodori a cubetti, brodo vegetale, cumino, peperoncino in polvere e altre spezie a tua scelta. Cuocere a fuoco lento per 30-40 minuti e servire caldo con pane di mais o riso.

Insalata di fagioli neri

L'insalata di fagioli neri è un piatto rinfrescante e nutriente, perfetto per le calde giornate estive. È ricco di proteine, fibre, vitamine e minerali essenziali e può essere personalizzato con le verdure e i condimenti preferiti. Per preparare l'insalata di fagioli neri, unisci semplicemente fagioli neri, pomodori a cubetti, avocado, cipolla rossa e coriandolo in una grande ciotola. Condire con un condimento a scelta, come succo di lime e olio d'oliva, e servire freddo.

Hamburger di fagioli neri

Gli hamburger di fagioli neri sono un'alternativa sana e deliziosa agli hamburger tradizionali. Sono ricchi di proteine e fibre e possono essere preparati con una varietà di spezie e verdure. Per preparare gli hamburger di fagioli neri, inizia schiacciando i fagioli neri in una grande ciotola. Aggiungi il pangrattato, l'uovo, la cipolla, l'aglio e le spezie che preferisci e mescola bene. Formare con il composto delle polpette e grigliarle o cuocerle fino a cottura ultimata. Servire su un panino con i tuoi condimenti preferiti, come lattuga, pomodoro e avocado.

Tacos ai fagioli neri

I tacos ai fagioli neri sono un pasto facile e veloce che può essere preparato in meno di 30 minuti. Sono un ottimo modo per incorporare i fagioli neri nella tua dieta e possono essere personalizzati con i tuoi condimenti preferiti. Per preparare i tacos ai fagioli neri, iniziate facendo soffriggere cipolla e aglio in una padella capiente. Aggiungi fagioli neri, cumino e peperoncino in polvere e cuoci per 5-10 minuti. Servi la miscela di fagioli neri su gusci di tacos morbidi o duri con i tuoi condimenti preferiti, come formaggio grattugiato, lattuga, salsa e panna acida.

Conclusione

I fagioli neri sono un ingrediente versatile e nutriente che può essere utilizzato in una varietà di piatti. Sono ricchi di proteine, fibre, vitamine e minerali essenziali, che li rendono una scelta salutare per ogni pasto. Che tu sia vegetariano o amante della carne, ci sono molti piatti deliziosi e salutari che puoi preparare con i fagioli neri. Quindi, la prossima volta che cerchi un pasto sano e soddisfacente, prova a incorporare i fagioli neri nella tua dieta.

Idee per preparare pasti salutari nei giorni feriali impegnativi: consigli, ricette e altro ancoraMangiare sano può essere una sfida, soprattutto quando sei occupato.…28-08-2023 04:47

Idee per pasti sani Fagioli neri

Peperoni ripieni classici

I peperoni ripieni classici potrebbero essere proprio la ricetta senza glutine e senza latticini che stavi cercando. Questa ricetta è per 2 persone e costa $ 2,42 a porzione. Una porzione contiene 412 calorie , 33 g di proteine e 9 g di grassi . 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto principale. Ti è offerto da Taste of Home. Vai al negozio e prendi salsa Worcestershire, salsa di spaghetti senza carne, cipolla e qualche altra cosa per prepararlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 5 minuti . Con un punteggio di cucchiaio del 69% , questo piatto è solido. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: peperoni ripieni al forno , peperoni ripieni di fagioli neri e formaggio e peperoni ripieni messicani Blast Of Color .

Cupcakes speziati al pepe nero

Cupcake speziati al pepe nero è una ricetta americana per 24 persone. Per 38 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 3% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione contiene 225 calorie , 3 g di proteine e 13 g di grassi . 1 persona ha preparato questa ricetta e la rifarebbe. Questa ricetta di Foodnetwork richiede uova, acqua, cannella e cacao in polvere. Funziona bene come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 5 minuti . Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio spoonacular dello 0% . Questo punteggio è molto basso (ma comunque risolvibile). Ricette simili sono Pollo speziato con salsa di fagioli neri e mango , Cupcakes al fondo nero e Asparagi con zabaione al pepe nero e pecorino .

Asparagi saltati in padella

Hai bisogno di un contorno senza glutine, senza latticini e latto-ovo-vegetariano ? Gli asparagi saltati in padella potrebbero essere una ricetta fantastica da provare. Questa ricetta serve 2 persone e costa 95 centesimi a porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 4 g di proteine , 7 g di grassi e un totale di 113 calorie . Vai al negozio e prendi aglio, funghi, carote e qualche altra cosa per prepararlo oggi. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Ti è offerta da Taste of Home. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti . Con un punteggio di cucchiaio del 48% , questo piatto è buono. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta sono piaciuti anche gli asparagi saltati in padella con salsa di fagioli neri , i fritti di Karela/bistecca fritta e i gamberi saltati in padella asiatici .

Insalata di fagioli in vinaigrette balsamica

Se vuoi aggiungere altre ricette senza glutine, senza latticini, latto-ovo-vegetariane e vegane al tuo ricettario, l'insalata di fagioli con vinaigrette balsamica potrebbe essere una ricetta che dovresti provare. Questa ricetta produce 8 porzioni con 187 calorie , 7 g di proteine e 7 g di grassi ciascuna. Per 49 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 9% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Funziona meglio come contorno e si prepara in circa 5 minuti . 1 persona ha preparato questa ricetta e la rifarebbe. Un mix di ottimo mais, fagioli neri, sale e pepe e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Ti è offerta da Allrecipes. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio al cucchiaio del 65% . Questo punteggio è piuttosto buono. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta sono piaciuti anche Condimento Vinaigrette Balsamico , Insalata di Fagiolini e Patate con Vinaigrette di Digione e Insalata di Pollo e Grano Balsamico .

Lasagna al pollo e formaggio

La lasagna al pollo e formaggio potrebbe essere una buona ricetta per ampliare il tuo repertorio di portate principali. Questa ricetta serve 12 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 28 g di proteine , 24 g di grassi e un totale di 425 calorie . Per $ 1,65 a porzione , questa ricetta copre il 26% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora . È una ricetta conveniente per gli amanti della cucina mediterranea. Vai al negozio e prendi burro, brodo di pollo, parmigiano e qualche altra cosa per prepararla oggi. Ti è offerta da Taste of Home. Con un punteggio di spoonacular del 60% , questo piatto è solido. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Lasagna messicana con pollo e fagioli neri , Lasagna di zucca butternut e zucchine - Senza glutine, Vegana e Lasagna in pentola a cottura lenta .

Riso saltato con cavolo nero

Il riso saltato con cavolo riccio è un contorno per 6 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 5 g di proteine , 10 g di grassi e un totale di 301 calorie . Per 42 centesimi a porzione , questa ricetta copre l'8% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 102 persone sono state contente di aver provato questa ricetta. Ti è stata offerta da Allrecipes. Vai al negozio e prendi olio d'oliva, pepe di Caienna, riso e qualche altra cosa per prepararla oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti . È una buona opzione se stai seguendo una dieta senza glutine e latto-ovo-vegetariana . Con un punteggio al cucchiaio del 52% , questo piatto è buono. Fagioli neri e riso integrale con cavolo riccio all'aglio , zuppa piccante di lenticchie e riso nero con cavolo riccio, spinaci e porri e manzo in salamoia al forno con cavolo saltato e patate novelle al forno sono molto simili a questa ricetta.

Costolette di maiale alla cubana a farfalla

Le costolette di maiale in stile cubano a farfalla richiedono circa 52 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 4 persone. Per $ 3,61 a porzione , questa ricetta copre il 36% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione contiene 650 calorie , 51 g di proteine e 44 g di grassi . Ti è offerto da Foodnetwork. Vai al negozio e prendi cumino macinato, costolette di maiale, succo d'arancia e alcune altre cose per prepararlo oggi. Solo poche persone hanno apprezzato davvero questo piatto principale. 4 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo una dieta senza glutine e chetogenica . Nel complesso, questa ricetta ottiene uno spettacolare punteggio al cucchiaio dell'84% . Medaglioni di maiale in stile cubano , pollo arrosto a farfalla con cipolle e carote e fagioli neri cubani e riso sono molto simili a questa ricetta.

Pollo alla salsa di mango

Mango Salsa Chicken è una ricetta messicana per 4 persone. Una porzione contiene 424 calorie , 30 g di proteine e 20 g di grassi . Per $ 1,93 a porzione , questa ricetta copre il 24% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 32 persone hanno trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Se hai a portata di mano peperone, uovo, mango e qualche altro ingrediente, puoi prepararla. Funziona meglio come piatto principale e si prepara in circa 45 minuti . Ti è offerto da Allrecipes. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio spoonacular dell'84% . Questo punteggio è super. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta sono piaciuti anche Pollo speziato con salsa di fagioli neri e mango , Pollo piccante al cocco con salsa di mango e basilico e Pera cotta di classe in nettare di mango piccante con gelato al mango .

Chili messicano di fagioli e orzo

Hai bisogno di un antipasto senza latticini, latto-ovo-vegetariano e vegano? Il chili di fagioli e orzo messicano potrebbe essere un'ottima ricetta da provare. Per $ 1,16 a porzione , questa ricetta copre il 17% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta produce 10 porzioni con 254 calorie , 11 g di proteine e 3 g di grassi ciascuna. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. 1 persona ha trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Questa ricetta di Taste of Home richiede orzo a cottura rapida, fagioli pinto, olio d'oliva e pepe. È perfetta per il Super Bowl . Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti . Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio di cucchiaio dell'80% . Questo punteggio è eccezionale. Prova il chili di fagioli rossi del New Mexico , l'insalata d'orzo con verdure e i fagioli neri e piselli verdi con riso e orzo per ricette simili.

Biscotti di patate dolci e pepe nero

I biscotti di patate dolci e pepe nero richiedono circa 27 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione di questo piatto contiene circa 3 g di proteine , 13 g di grassi e un totale di 197 calorie . Questa ricetta serve 12 persone e costa 21 centesimi a porzione. Questa ricetta di Allrecipes richiede panna, sale, burro e farina. Solo poche persone hanno preparato questa ricetta e 6 direbbero che ha colto nel segno. È una buona opzione se si segue una dieta latto-ovo-vegetariana . Funziona bene come dessert a un prezzo molto ragionevole. Con un punteggio di cucchiaio del 30% , questo piatto è piuttosto scadente. Le patatine di patate dolci al forno con yogurt e peperoncino chipotle , la zuppa caraibica di fagioli neri e patate dolci e le enchiladas di fagioli neri e patate dolci con salsa di crema di avocado sono molto simili a questa ricetta.

Video per preparare diversi piatti salutari in stile Fagioli neri

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